Une micro-algue bénéfique pour la croissance de vos enfants

Une micro-algue bénéfique pour la croissance de vos enfants

Une micro-algue bénéfique pour une croissance harmonieuse

La spiruline pour la santé de vos enfants

Pour bien grandir, les enfants ont besoin d’une alimentation variée et équilibrée. Cependant, il est parfois difficile de faire manger de la viande ou des légumes à ses enfants.

La spiruline peut être d’une grande aide grâce à sa composition nutritionnelle parfaitement équilibrée. Elle contient, en effet, : 60 à 70% de protéines, acides aminés, vitamines (A, B1, B2, B12), fer, phosphore, calcium…

Une dose quotidienne d’1 gramme de spiruline bio est idéale en complément de l’alimentation des enfants. Elle permettra d’améliorer l’apport en nutriments bénéfiques à leur croissance et à leurs défenses naturelles. Elle permettra aussi de leur redonner de l’énergie en cas de fatigue, de convalescence, de stress.

Comment faire manger de la spiruline à vos enfants ?

la spiruline pour la santé de vos enfants

Pour servir de la spiruline à vos enfants, vous pouvez leur faire avaler des comprimés accompagnés d’un verre de jus de pomme (neutralise le goût d’algue de la spiruline). Vous pouvez également disperser des billes de spiruline dans vos salades, potages, smoothies… Certains laboratoires ont développé des billes de spiruline au goût naturel de citron qui masque le goût de la spiruline.

Bénéfique pour les adolescents

la spiruline pour la santé de vos enfantsLes adolescents ont des besoins micronutritionnels renforcés. Ils ont, eux aussi, tout intérêt à consommer de la spiruline. Celle-ci stimule les neuromédiateurs à une période de la vie où le cerveau est soumis à une activité intellectuelle intense (études, examens…).

Elle apporte aussi des protéines et des acides aminés de qualité, sans le moindre risque de prise de poids. La spiruline possède également une action sur la récupération physique, idéal pour couvrir les besoins accrus d’organismes en pleine croissance.

Elle a un effet régulateur sur le sommeil grâce à son action sur la mélatonine. Enfin, elle est bénéfique à la peau et aux phanères : diminution des effets cutanés des poussées d’acné, régulation des sécrétions grasses de sébum, amélioration de la qualité des cheveux.

Vous l’aurez compris, la spiruline n’est pas réservée qu’aux adultes !

 

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Smoothie vitaminé aux épinards et à la spiruline

Smoothie vitaminé aux épinards et à la spiruline

Ingrédientssmoothie aux épinards et à la spiruline

  • Nb de personnes : 1
  • 1 banane mûre bio
  • 1 grosse poignée de pousses d’épinards bio, lavée
  • 4 comprimés de spiruline pure ou 1 grosse cuillère à soupe de spiruline pure en poudre
  • 1 kiwi
  • 1/2 litre d’eau
  • optionnel: une petite cuillère de graines de chia
  • optionnel: 1-2 dattes sans le noyau

Préparation

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 0 min
  1. Pour la décoration, pelez et découpez le kiwi en incisant en zigzag le milieu du kiwi. Séparez les 2 parties. Réservez une moitié.
  2. Placez la banane mûre pelée, les épinards, la spiruline, la moitié de kiwi, l’eau et les graines de chia (et les dattes si vous voulez que ça soit un peu plus gourmand) dans un blender et mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange bien lisse.
  3. Versez dans un bol, décorez avec le kiwi, les graines et les autres fruits découpés que vous avez choisis.

La recette du «Smoothie aux épinards et à la spiruline» a été réalisée par Carottes et Courgettes le 02/05/2016 sur le site Veggie romandie.ch.

avec les billes de spiruline Spirubille® bio de LT Labo

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