sain

Ingrédients

• Nb de personnes : 1
• 1 banane mûre bio
• 1 grosse poignée de pousses d’épinards bio, lavée
• 4 comprimés de spiruline pure ou 1 grosse cuillère à soupe de spiruline pure en poudre
• 1 kiwi
• 1/2 litre d’eau
• optionnel: une petite cuillère de graines de chia
• optionnel: 1-2 dattes sans le noyau

Préparation

• Préparation : 10 min
• Cuisson : 0 min

1. Pour la décoration, pelez et découpez le kiwi en incisant en zigzag le milieu du kiwi. Séparez les 2 parties. Réservez une moitié.
2. Placez la banane mûre pelée, les épinards, la spiruline, la moitié de kiwi, l’eau et les graines de chia (et les dattes si vous voulez que ça soit un peu plus gourmand) dans un blender et mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange bien lisse.
3. Versez dans un bol, décorez avec le kiwi, les graines et les autres fruits découpés que vous avez choisis.

La recette du «Smoothie aux épinards et à la spiruline» a été réalisée par Carottes et Courgettes le 02/05/2016 sur le site Veggie romandie.ch. avec les billes de spiruline Spirubille® bio de LT Labo

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