Guacamole booster d’énergie à la spiruline

guacamole-à-la-spiruline posé sur une planche à découper

Une recette de Guacamole à la spiruline facile, rapide et pleine d’énergie !

Ingrédients

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  • Nb de personnes : 4
  • 2 avocats mûrs
  • 1 cuillère à café de spiruline en poudre
  • 1 tomate
  • ½ oignon
  • ½ citron
  • 1 belle branche de coriandre
  • 1 pincée de piment en poudre
  • Sel & poivre

Préparation

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 0 min
  1. Épluchez et dénoyautez les avocats, puis écrasez la chair à l’aide d’une fourchette.
  2. Pressez le jus du citron. Pelez et hachez l’oignon. Lavez la tomate, retirez les pépins et détaillez-la en très petits dés. Lavez et ciselez finement la coriandre.
  3. Ajoutez à l’avocat la spiruline, le jus de citron, le piment, la coriandre, la tomate, du sel et du poivre. Mélangez bien.
  4. Servez avec des bâtonnets de crudités !

La recette du « Guacamole à la spiruline » a été réalisée par Audrey C le 03/29/2017 sur le site Fourchette & Bikini

avec les billes de spiruline Spirubille® bio de LT Labo

 

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