Grâce à sa composition riche et variée, la spiruline est sans aucun doute le complément nutritionnel par excellence des sportifs.
Des nutriments pour le métabolisme énergétique et l’oxygénation cellulaire
- Phycocyanine : protéine pigmentée de couleur bleue. Elle présente une structure moléculaire quasi similaire à celle de l’érythropoïétine, le cœur de l’hémoglobine sanguine humaine. L’organisme peut alors conserver des réserves d’oxygène suffisantes au sein du globule rouge et lui offrir un fonctionnement plus « confortable » même dans des situations d’effort intense. La spiruline est donc utile pour une meilleure endurance et récupération après l’effort. La phycocyanine possède, de plus, de puissantes propriétés anti-cox 2 . C’est donc un anti-inflammatoire naturel.
- Fer particulièrement biodisponible (quasiment totalement assimilé). Gros avantage aussi : le fer de la spiruline est un fer chélaté (déjà lié aux acides aminés) qui améliore son absorption. L’organisme sportif a des besoins en fer 4 à 5 fois supérieurs à une personne sédentaire. Le fer contribue à une bonne oxygénation cellulaire et améliore la respiration.
- Chlorophylle qui contribue à l’augmentation des globules rouges. Cela permet donc une meilleure oxygénation des cellules, amélioration des performances, récupération, augmentation du volume musculaire.
Des nutriments pour les muscles
- Vitamine B9, ou acide folique, qui participe à la fixation du fer et l’anabolisme musculaire.
- Protéines : la spiruline contient entre 60 et 70% de protéines végétales qui favorisent la reconstruction musculaire.
- Acides aminés branchés – leucine, isoleucine, valine – particulièrement recherchés pour la prise de masse musculaire.
- Vitamines B1, B6 et B12 dont le rôle est essentiel pour la préparation et la récupération après l’effort.
- Vitamines D, E et A, et surtout de la provitamine A, le bétacarotène, qui élimine tout risque de surdosage
- Oligo-éléments (sélénium, cuivre, magnésium, manganèse) qui participent aux métabolismes musculaires, neurologiques et endocriniens, tous intimement intriqués
- Enzymes et coenzymes, facilitateurs des différents métabolismes, dont la fameuse Superoxyde trans Dismutase (SOD), puissant antioxydant
La spiruline joue donc un rôle important pour la préparation à l’effort physique et/ou prolongé, la prise de muscles, l’endurance, les performances, la récupération physiologique.
C’est pourquoi de nombreux sportifs, amateurs comme professionnels, en consomment au quotidien ou sous forme de cures.
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« J’avais besoin d’un apport naturel pour m’accompagner lors de mes entraînements mais aussi de mes compétitions. Cela fait maintenant 3 mois que j’ai commencé une cure de spiruline et je sens une forme générale meilleure ». Kevin MIQUEL, pilote VTT enduro
« J’utilise la Spiruline en cure régulière, en période d’entrainement intensif mais aussi avant et après chaque course afin d’optimiser mes apports alimentaires ». Cyril COINTRE, champion d’Ultra-Trail et Raids multisports
« J’utilise la Spiruline, super concentrée en nutriments naturels et bio dans les moments intenses de la saison. Elle m’apporte, notamment, tous les acides aminés afin de garder l’énergie ». Stéphane TEMPIER, Champion de VTT XC (Cross Country)
