Le blog mes gourmandises diététiques nous présente une recette de bowl cake spiruline, poire, moringa et protéines végétales. Une recette hyperprotéinée, riche en fibres, sans gluten, sans sucre ni lait.
Pour réaliser cette recette il vous faudra :
- 20g de protéines végétales (ex : ProteinultrAA Bio LT Labo)
- 50g flocons d’avoine sans gluten Myprotein
- 5g de billes de spiruline Spirubille Phyco+
- 5g poudre de moringa bio
- 1/4 dosette de sucralose pur Myprotein
- 1 poire
- 300ml d’eau ou de boisson végétale (soja, amande, noisette…)
Préparation
Disperser tous les ingrédients secs, puis ajouter l’eau et la poire coupée en petits dés (épluchée au préalable).
Bien mélanger le tout, jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Répartir le mélange dans un bol et réserver au frigo pendant 4h minimum (idéalement toute une nuit), pour que la préparation épaississe et afin d’obtenir une consistance plus ferme… et aussi, pour consommer ce bowl cake bien frais.
Retrouvez l’intégralité de la recette sur Mes Gourmandises Diététiques
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